
インドネシア チリ ソース サンバル テラシ(Sambal Terasi)ママスカブランドでございます。
サンバルテラシはジャワ島のチリソースです。伝統的な調味料の一つです。「小エビ」を発酵させた塩辛状のペーストに赤唐辛子、トマト等を加えて製造されています。使い方の例として焼き鳥に付けたり生野菜のつけダレとしてなどできます。
重さ:170gr(10小袋)
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